CATERING

CATERING – LITEN

  • Fräsch grönsallad med fetaost.
  • Kryddmarinad kycklingfilé med tzatziki.
  • Marinerad bulgursallad.
  • Ost & baconpaj med rohde island.
  • Citron och honungskakad kål.
  • Källafranska med färskost och gräslök.

    220kr/person

CATERING – MELLAN

  • Skagenröra med kavring och citron.
  • Grön sparris med slungad ruccola och parmesanvinägrett.
  • Västerbottenpaj med sikrom och rödlök.
  • Grönsallad med marinerade körsbärstomater.
  • Bakpotatis i halvor med örter.
  • Inkokt lax med dillmajonnäs.
  • Surdegsbröd med örtsmör.
  • Chokladmousse toppad med bär.

    285kr/person

     

CATERING – STOR

  • Rostade morötter slungade i honungsvinägrett toppad med pinjenötter.
  • Rostbiff med chipotlemajonnäs.
  • Fräsch grönsallad med körsbärstomater och krutonger.
  • Marinerade kycklingspett.
  • Potatisgratäng.
  • Varmrökt lax med pepparrotskräm.
  • Kantarellpaj med västerbottenost.
  • Baugette med vitlökssmör.
  • Äppel- eller blåbärspaj med vaniljkräm.

    365kr/person

DESSERT

  • Äppelpaj med vaniljkräm – 70kr
  • Blåbärspaj med vaniljkräm – 70kr
  • Chokladmousse toppad med bär – 60kr
  • Citrontartlett med maräng och bär – 85kr
(pris per st)

GÖR SÅ HÄR

Välj ett av våra Cateringpaket och skicka en förfrågan med hjälp av formuläret nedan eller ring oss på 018-32 43 30.

Fyll i leveransinformation och när ni önskar datum att få godsakerna. Glöm inte att ange vilket Cateringpaket ni önskar. Vi återkommer med en bekräftelse.

VAD INGÅR?

Maten levereras färdig att ställa upp på buffén på fina engångsfat.

SPECIALMENY

Matallergier eller förändringar på menyn? Inga problem, hör av er till oss så ordnar vi detta.

Leverans

Leverans inom Uppsala 250kr.

Lördagar och Söndagar 330kr.

Leverans utanför Uppsala 110kr/mil.

Det går även att hämta buffén under våra ordinarie öppettider.

Villkor

Avbokning måste ske senast 5 dagar innan leveranstid för Catering. Annars full betalning.

Höjning av antal går bra fram till 1 dag innan.

SMÖRGÅSTÅRTOR

LAX & RÄKOR
8 bitar 750kr
12 bitar 1050kr
24 bitar (á 2st 12 bitar) 1950kr

Innehåll:
Skagenröra
Färskost med lax
Dekoration:
Räkor, kallrökt lax, stenbitsrom, citron, dill, gurka, sallad.

RÄKOR & CRABFISH
8 bitar 690kr
12 bitar 980kr
24 bitar (á 2st 12 bitar) 1850kr

Innehåll:
Skagenröra med räkor och crabfish
Dekoration:
Räkor, crabfish, gurka, citron, dill, ägg, sallad, räkor, crabfish.

KYCKLING & KALKON
8 bitar 650kr
12 bitar 900kr
24 bitar (á 2st 12 bitar) 1650kr

Innehåll:
Kycklingröra med curry
Färskost med kalkon
Dekoration:
Kalkon, apelsin, vindruvor, paprika, tomat, sallad.

OST & SKINKA
8 bitar 580kr
12 bitar 800kr
24 bitar (á 2st 12 bitar)1500kr

Innehåll:
Färskoströra med rökt skinka
Mimosasallad
Dekoration:
Ost, skinka, vindruvor, sallad, gurka, tomat.

VEGANSK
8 bitar 680kr
12 bitar 970kr
24 bitar (á 2st 12 bitar) 1780kr

Innehåll:
Hummus
Vegansk skagenröra
Dekoration:
Sallad, apelsin, gurka, rödlök, jorgubbar, cocktailtomat, soltorkad tomat.

PRIS & LEVERANS

Priserna är inklusive moms och per person vid beställning till minst 10 personer (smörgåstårta 8 personer). Betalning kan göras via Swish vid leverans eller med kort i förväg på restaurangen. Vi har också möjlighet att fakturera företag.